![蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法 蒜蓉辣椒炒雞蛋怎麼做]( "蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法 蒜蓉辣椒炒雞蛋怎麼做")
“天熱，胃口不太好，煎了雞蛋餅，用蒜蓉辣椒炒了，開胃又下飯。”
- 中辣 （口味）
- 炒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法步驟
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1、柴雞蛋4個。
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2、小煎鍋裏適量油燒熱。
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3、打入兩個雞蛋。
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4、煎至兩面金黃。
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5、剷出切大塊。
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6、另一個也煎一下，切好盛入碗中備用。
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7、青菜切小粒。
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8、姜蒜，小米椒。
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9、鍋裏適量燒熱，姜葱蒜，花椒，辣椒油倒入。
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10、炒香。
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11、青花椒放入，翻炒兩下。
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12、適量鹽，生抽調味兒，半勺開水。
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13、炒幾下。
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14、煎好的雞蛋倒入。
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15、翻炒入味兒。
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16、關火盛出。
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17、成品。
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18、成品。
