蒜蓉辣椒蒸魚頭怎麼做，蒜蓉辣椒蒸魚頭的做法

“喜歡吃魚，也喜歡吃剁椒魚頭，家裏的辣椒醬太多了😂，就想到做這道菜，又簡單，又可以用掉很多辣椒醬。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉辣椒蒸魚頭的做法步驟

• 1、蒸之前我會將魚頭兩面煎一煎，煎的時候油裏面放薑片和鹽。

• 2、盤底鋪薑片和葱，再放魚頭，最上面放蒜蓉辣椒醬，再放葱段，水開後蒸9分鐘。

• 3、味道也不錯。