炒豬血的做法 【東北】炒豬血 炒豬血怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒豬血的做法步驟

• 1、準備食材：豬血切塊後用開水燙一下，青蒜切段，姜切絲。

• 2、鍋中放底油，爆香薑絲和幹辣椒。

• 3、下豬血炒至變色，加料酒翻炒，盛出備用。

• 4、不另起鍋，直接用剛才的鍋中油翻炒青蒜，炒至斷生。

• 5、放入豬血，翻炒均勻。

• 6、調入糖、生抽，翻炒均勻。勾薄芡出鍋。