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牛肉丁炒豆角怎麼做,牛肉丁炒豆角的做法

牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎麼做

食材明細

主料
  • 豆角 (450克)
  • 紅椒 (一個)
  • 大蒜 (幾粒)
  • 牛肉 (適量)
  • 生薑絲 (幾片)
  • 葱花 (一根)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • (一小勺)
  • 玉米澱粉 (一大勺)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉丁炒豆角的做法步驟

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎麼做 第2張

    1、提前準備好材料,牛肉逆着紋路切丁,用生薑絲,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎麼做 第3張

    2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,葱花,紅椒,牛肉丁40秒

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎麼做 第4張

    3、倒入豆角,大火快速煸炒

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎麼做 第5張

    4、煸炒至豆角變軟

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎麼做 第6張

    5、加入一勺鹽,加入適量開水燜至8分鐘

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎麼做 第7張

    6、大火收汁即可,

  • 牛肉丁炒豆角的做法 牛肉丁炒豆角怎麼做 第8張

    7、裝盤,完成任務,開吃!