元蘑炒青椒怎麼做，元蘑炒青椒的做法

“元蘑與青椒、胡蘿蔔搭配的美味家常小炒，不但顏色漂亮，其味道更加鮮美，口感滑嫩，清淡爽口，比肉還香，家人團聚吃它不長肉，還健康！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

元蘑炒青椒的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、元蘑温水浸泡12小時以上，基本泡透，摘洗乾淨，過水焯一下

• 3、胡蘿蔔去皮洗淨切片，青椒洗淨切塊，焯水的元蘑洗淨攥掉水分撕成塊

• 4、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉、葱姜，加入胡蘿蔔片翻炒

• 5、加入青椒、元蘑翻炒

• 6、加入鹽、味極鮮醬油、蘑菇粉調味

• 7、出鍋。