雙絲炒肉怎麼做，雙絲炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙絲炒肉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔削皮洗淨，西葫蘆洗淨去蒂。

• 2、西葫蘆和胡蘿蔔用刨絲器刨成絲。

• 3、瘦豬肉洗淨切片。

• 4、加生抽和半勺澱粉抓勻。

• 5、放入一勺食用油抓勻放置旁邊。

• 6、鍋中放油燒熱，放入瘦肉煸炒至變色。

• 7、放入胡蘿蔔絲炒至微軟。

• 8、放入西葫蘆絲翻炒半分鐘。

• 9、放入一勺生抽翻炒均勻。

• 10、放入鹽調味。

• 11、放入雞精翻炒均勻，關火。

• 12、成品。