青椒炒紫土豆怎麼做，青椒炒紫土豆的做法

“味道鮮美，紫色土豆富含花青素，炒出來脆嫩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒紫土豆的做法步驟

• 1、紫土豆去掉皮切成絲，用水泡着備用。

• 2、油熱以後，放入青椒爆香。

• 3、放入紫土豆絲翻炒。

• 4、炒到紫土豆變軟，加入鹽調味。

• 5、出鍋。