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肉片炒青椒土豆片怎麼做,肉片炒青椒土豆片的做法

肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 青椒 (兩個)
輔料
  • 肉片 (適量)
  • 豆豉 (適量)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉片炒青椒土豆片的做法步驟

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第2張

    1、青椒洗淨掰成小塊備用。

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第3張

    2、土豆去皮切成薄片備用。

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第4張

    3、肉片備用。

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第5張

    4、鍋內加水燒開,加入適量鹽下青椒焯燙一分鐘撈出。

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第6張

    5、土豆放入焯燙一分鐘撈出。

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第7張

    6、熱鍋入油,放入肉片翻炒片刻。

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第8張

    7、放入青椒豆片,調入少許鹽炒勻。

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第9張

    8、放入豆豉,少許水翻炒一分鐘,撒上少許雞精調味即可!

  • 肉片炒青椒土豆片的做法 肉片炒青椒土豆片怎麼做 第10張

    9、成品

小竅門

土豆片,青椒分別加鹽焯燙一分鐘,可以縮短炒至時間!
鹹香入味,美味下飯!
祝大家小暑安康吉祥!