蒜香西葫蘆麪筋怎麼做，蒜香西葫蘆麪筋的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香西葫蘆麪筋的做法步驟

• 1、食材：西葫蘆。

• 2、麪筋。

• 3、將麪筋撕開，用開水泡一下。

• 4、將西葫蘆清洗清洗，放在案板上切成條待用。

• 5、將蒜拍扁。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入蒜爆香。

• 7、接着，下入泡好的麪筋，加點醬油調色翻炒翻炒。

• 8、然後，合入切好的西葫蘆，加適量的清水翻炒翻炒至西葫蘆斷生。

• 9、最後，加點鹽、白糖、雞精調味炒勻，即可。