清炒杭白菜怎麼做，清炒杭白菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒杭白菜的做法步驟

• 1、杭白菜切段焯水。

• 2、葱蒜姜、辣椒、蝦皮、花椒備好，杭白菜撈出。

• 3、小料一起熱鍋少油，下去爆香，後加入蝦皮（我是偷懶一起了）翻炒。

• 4、加清水，加鹽、白胡椒、生抽。

• 5、燒開收汁。

• 6、直接淋在焯水撈出後的白菜上。

• 7、開吃！