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黑椒牛排炒青紅椒怎麼做,黑椒牛排炒青紅椒的做法

黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做

胡椒風味濃郁,牛肉嫩滑。

食材明細

主料
  • 黑板牛排 (2塊)
  • 青紅椒 (適量)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (幾粒)
  • 麻椒 (幾粒)
  • (一點)
  • 生抽 (一點)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑椒牛排炒青紅椒的做法步驟

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第2張

    1、買好的醃製好的黑椒牛排2塊。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第3張

    2、鍋中放點油燒熱,牛排放入。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第4張

    3、煎至兩邊微微變色。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第5張

    4、剷出用刀切成條狀。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第6張

    5、青紅椒,薑片。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第7張

    6、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒麻椒炒香。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第8張

    7、青紅椒放入翻炒兩下。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第9張

    8、牛肉條放入翻炒兩下。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第10張

    9、適量鹽,生抽調味兒。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第11張

    10、翻炒均勻關火盛盤。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第12張

    11、成品。

  • 黑椒牛排炒青紅椒的做法 黑椒牛排炒青紅椒怎麼做 第13張

    12、成品。

小竅門

牛排是醃製好的,鹽放一點點即可。