牛肉炒青椒怎麼做，牛肉炒青椒的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒青椒的做法步驟

• 1、牛肉切片，放醬油、老抽、澱粉、胡椒粉、油，拌勻。

• 2、青椒。

• 3、青椒清洗乾淨後切長塊。

• 4、起鍋熱油，蒜末炒香。

• 5、倒入青椒。

• 6、加點鹽炒至斷生，盛出裝盤備用。

• 7、鍋中再次放油，炒香薑絲。

• 8、牛肉攤入鍋內。

• 9、炒至變色。

• 10、青椒倒回鍋中，翻炒均勻後出鍋。

• 11、成品。簡單快手又下飯。