剁椒燉排骨怎麼做,剁椒燉排骨的做法 香飄網 熱菜 2.58W 大中小設置文字大小 食材明細主料排骨 (適量)剁椒 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)紅酒 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)老抽 (適量)五香粉 (適量)中辣 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)剁椒燉排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨備用。2、葱和姜洗淨改刀備用。3、排骨入鍋中焯水,加料酒和花椒去腥,焯水後備用。4、鍋中入油燒熱,放葱,姜,剁椒炒香。5、加排骨翻炒均勻。6、倒入適量紅酒增香。7、放入開水抹過排骨,加老抽和醬油,五香粉調味,中火煮沸。8、蓋上蓋子燉煮四十分鐘左右。9、排骨熟後加鹽調味。10、中火收汁,美美的下飯菜就可以出鍋啦。11、成品圖。12、成品圖。小竅門家常做法,供大家參考!剁椒簡直是靈魂佐料!太喜歡啦! TAG標籤:剁椒燉排骨的做法步驟 剁椒燉排骨怎麼做 剁椒燉排骨怎麼做好吃 剁椒燉排骨的做法 剁椒燉排骨 剁椒燉排骨的家常做法 燉排骨 剁椒燉排骨的最正宗做法 #