排骨燉土豆怎麼做，排骨燉土豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

排骨燉土豆的做法步驟

• 1、排骨冷水下鍋，放葱姜料酒。

• 2、焯好排骨過冷水。

• 3、準備作料。

• 4、炒糖色。

• 5、放入排骨炒上色。

• 6、準備土豆，切塊。

• 7、排骨燉五十分鐘，放土豆。

• 8、燉十五分鐘。

• 9、完成。