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折耳根炒臘肉怎麼做,折耳根炒臘肉的做法

折耳根炒臘肉的做法 折耳根炒臘肉怎麼做

臘肉炒折耳根!都説受不了折耳根的怪味道,可能,,我接受能力比較強吧!搭配臘肉的鹹香,剛剛好,吃幾口之後就基本吃不出那個怪味道了,還挺香!

食材明細

主料
  • 折耳根 (300g)
  • 臘肉 (100g)
輔料
  • (1小段)
  • (2片)
  • (3瓣)
調料
  • 醬油 (1茶匙)
  • 陳醋 (1茶匙)
  • (少許)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

折耳根炒臘肉的做法步驟

  • 折耳根炒臘肉的做法 折耳根炒臘肉怎麼做 第2張

    1、材料備齊。

  • 折耳根炒臘肉的做法 折耳根炒臘肉怎麼做 第3張

    2、折耳根掰成小段,洗淨。

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    3、臘肉切片。葱薑蒜切碎。

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    4、鍋內放油先炒臘肉出油。

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    5、放入葱薑蒜炒香

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    6、放入折耳根翻炒。

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    7、加入醬油,陳醋,糖,鹽調味!

  • 折耳根炒臘肉的做法 折耳根炒臘肉怎麼做 第9張

    8、炒3,4分鐘出鍋即可!