油豆腐煮牛肉怎麼做，油豆腐煮牛肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油豆腐煮牛肉的做法步驟

• 1、成品圖來一張！看着有食慾嗎？

• 2、牛肉逆着紋路切片，用雞蛋一個，玉米澱粉，生抽，嫩姜醃製一會。

• 3、豆芽洗乾淨備用。

• 4、大火燒開，倒入油豆腐和白菜，豆腐結，洗乾淨撈出備用。

• 5、將白菜，油豆腐，豆腐結撈出備用。

• 6、大火燒開，倒入豆芽煸炒。

• 7、倒入鹽，煸炒均勻出鍋。

• 8、八角，幹辣椒。

• 9、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入佐料，老乾媽辣椒醬一勺煸炒片刻。

• 10、倒入適量清水燒開，撈出佐料。

• 11、倒入牛肉，大火燒開，煮熟撈出。

• 12、將牛肉撈出入素菜類上面。

• 13、淋上湯汁，表面撒一層大蒜即可。