豉香四季豆怎麼做,豉香四季豆的做法 香飄網 熱菜 1.18W 大中小設置文字大小 “老家有這樣一句歇後語“四季豆——不進油鹽”,這是用來形容人執拗,聽不進別人的勸誡。今天我們就來做一道進油鹽的四季豆吧!” 食材明細主料四季豆 (200g)輔料豆豉 (1勺)大蒜 (3瓣)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豉香四季豆的做法步驟1、四季豆浸泡洗淨。2、將四季豆的筋去除,折成段。3、大蒜去皮拍扁切成蒜末。4、熱鍋下花生油,待油熱,下入蒜末和豆豉炒香。5、將四季豆放入鍋中翻炒。6、待四季豆微微變色後,加入小半碗開水,蓋上鍋蓋悶煮一會兒。7、待四季豆熟透,放入少許食鹽及生抽,盛盤出鍋,一道進油鹽的四季豆就做好了。小竅門未煮熟的四季豆含有皂素,人吃後可能會出現不良反應,所以切記一定要加入一些水多煮一會兒。 TAG標籤:豉香四季豆怎麼做 四季豆 豉香四季豆的做法 豉香四季豆的最正宗做法 豉香四季豆的家常做法 豉香四季豆怎麼做好吃 豉香四季豆的做法步驟 豉香四季豆 #