口蘑荷蘭豆怎麼做，口蘑荷蘭豆的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑荷蘭豆的做法步驟

• 1、準備適量的荷蘭豆、口蘑，清洗乾淨。

• 2、鍋中水開後，滴兩滴食用油，放一小勺鹽。下荷蘭豆焯水一分鐘，撈出迅速過冷水。

• 3、切一點熟肉絲、一瓣大蒜切片、蒜薹一根切段、葱3片。

• 4、荷蘭豆改刀，中間斜切一下。口蘑切薄片。

• 5、炒鍋放入少許油，先煸香熟肉絲，煸至出油。如果煸出的油多可以倒出一些。

• 6、下入口蘑片翻炒，滴幾滴醬油。

• 7、炒至口蘑片出水，加入適量的鹽。

• 8、下入荷蘭豆翻炒均勻，收汁出鍋。

• 9、鮮香味美。

• 10、簡單又好吃。