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炒牛百葉怎麼做,炒牛百葉的做法

炒牛百葉的做法 炒牛百葉怎麼做

食材明細

主料
  • 牛百葉 (250g)
輔料
  • 小米椒 (1只)
調料
  • (1瓣)
  • (數片)
  • (1條)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒牛百葉的做法步驟

  • 炒牛百葉的做法 炒牛百葉怎麼做 第2張

    1、所有材料洗淨切好。

  • 炒牛百葉的做法 炒牛百葉怎麼做 第3張

    2、油鍋爆香姜蒜辣椒。

  • 炒牛百葉的做法 炒牛百葉怎麼做 第4張

    3、倒入牛百葉翻炒,加料酒,一點點水,蓋上蓋子煮一會。

  • 炒牛百葉的做法 炒牛百葉怎麼做 第5張

    4、加生抽,葱,鹽調味。

  • 炒牛百葉的做法 炒牛百葉怎麼做 第6張

    5、大火收汁就可以上碟了。