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排骨蒸貝貝南瓜怎麼做,排骨蒸貝貝南瓜的做法

排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做

葷素搭配,蒸菜更健康營養

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
  • 貝貝南瓜 (適量)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 豆鼓 (適量)
調料
  • 蠔油 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 生粉水 (少許)
  • 花生油 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

排骨蒸貝貝南瓜的做法步驟

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第2張

    1、清洗乾淨的排骨用廚房紙吸乾水分。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第3張

    2、添加:蒜末,蠔油,醬油,豆鼓,糖,胡椒粉,花生油,生粉加少許水。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第4張

    3、抓勻醃製20分鐘。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第5張

    4、貝貝南瓜去皮。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第6張

    5、切厚塊鋪於盤裏。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第7張

    6、把醃製好的排骨擺在南瓜表面。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第8張

    7、入開水鍋中火蒸25分鐘(以蒸熟為準)。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第9張

    8、時間到蒸熟了,打開蓋子就聞到香味了。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 排骨蒸貝貝南瓜的做法 排骨蒸貝貝南瓜怎麼做 第11張

    10、成品圖。