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碧螺烤翅怎麼做,碧螺烤翅的做法

碧螺烤翅的做法 碧螺烤翅怎麼做

太湖碧螺春在種植的時候一排果樹夾着一排茶樹,茶吸收了的果的香味,所以泡出的茶湯帶有天然的花果香味,用此茶湯加上其他的水果醃製好的雞翅都帶有花果的香味,油而不膩,口齒留香!

食材明細

主料
  • 雞翅 (10只)
  • 太湖碧螺春 (10克)
輔料
  • 蘋果 (一隻)
  • (1只)
  • 橙子 (1只)
配料
  • (2大勺)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

碧螺烤翅的做法步驟

  • 碧螺烤翅的做法 碧螺烤翅怎麼做 第2張

    1、準備好的用料。

  • 碧螺烤翅的做法 碧螺烤翅怎麼做 第3張

    2、雞翅洗淨在兩面劃上幾刀。

  • 碧螺烤翅的做法 碧螺烤翅怎麼做 第4張

    3、所有的水果去皮切成塊。

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    4、加入碧螺春茶湯,2大勺鹽攪碎。

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    5、雞翅裏面加入攪好的水果汁拌勻醃製4小時左右。

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    6、烤箱裏面200度,30分鐘,中間拿出刷一次油即可。

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    7、散發着濃濃果香的烤翅就做好了。

小竅門

醃製時間越長越入味,醃製的雞翅要放冰箱冷藏。