雪碧雞翅怎麼做，雪碧雞翅的做法

“香嫩可口，鹹甜適中，這款是硬菜，產婦不能吃窩”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪碧雞翅的做法步驟

• 1、主要調料

• 2、雪碧

• 3、黃冰糖

• 4、薑絲

• 5、原材料準備好

• 6、把雞翅薑片葱段放入鍋內，加自來水蓋過雞翅

• 7、把雞翅取出放入盤內

• 8、開大火🔥燒開就關火

• 9、用吸油紙把雞翅水份吸乾淨

• 10、平底鍋內加菜籽油，七分熱時把雞翅放入

• 11、開中小火兩面煎至金黃色，取出備用

• 12、取一口乾淨的炒鍋，鍋內加入適量冰糖，開中火🔥熬至焦糖色，熬製期間要不停鏟動，要不然會糊底

• 13、把雞翅放入鍋內翻炒上色

• 14、加入一罐雪碧

• 15、再加入料酒、耗油、生抽、蒸魚鼓油（加一點點，比較鹹）、薑絲

• 16、開大火燒到起泡泡就要開始收汁了，收汁時要不停翻炒，差不多留點汁就可以出鍋了

• 17、成品欣賞

• 18、成品欣賞。

• 19、成品欣賞。