地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做 香飄網 熱菜 1.82W 大中小設置文字大小 食材明細主料地瓜粉 (適量)輔料雞蛋 (兩個)筒骨湯 (一大碗)蝦乾 (適量)香菇 (適量)配料鹽 (適量)味極鮮醬油 (適量)料酒 (適量)雞精 (適量)香葱末 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量,剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量,泡發待用。3、地瓜粉幾大勺,打入兩個雞蛋。4、加水,攪拌至沒有顆粒狀即可。5、用煎鍋煎出一張張煎餅。6、煎好的煎餅。7、把整張的煎餅切成條,粗細根據個人喜好。8、筒骨湯一大碗,放入泡發的蝦乾和香菇,加適量鹽,味極鮮醬油少許,料酒少許,大火煮開,起鍋前加雞精,撒上香葱末即可。小竅門因為我用的是筒骨湯,所以湯的味道很好,要是家裏有排骨湯,雞湯,鴨湯什麼的也很好,沒有的話就只能用清水了,味道就沒那麼好了。 TAG標籤:地瓜粉條 地瓜 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條的家常做法 地瓜粉條的最正宗做法 地瓜粉條怎麼做好吃 地瓜粉條怎麼做 地瓜粉條的做法 地瓜粉條的做法步驟 粉條 qq #