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什蔬小炒的做法 夏日風情--什蔬小炒 什蔬小炒怎麼做

什蔬小炒的做法 夏日風情--什蔬小炒 什蔬小炒怎麼做

食材明細

主料
  • 澱粉 (適量)
  • 青瓜 (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 青豆 (適量)
  • 馬蹄 (適量)
  • 香乾 (適量)
  • 火腿腸 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 生油 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

什蔬小炒的做法步驟

  • 什蔬小炒的做法 夏日風情--什蔬小炒 什蔬小炒怎麼做 第2張

    1、青瓜,紅蘿蔔,香菇,玉米粒,青豆,馬蹄,香乾,火腿腸。切丁。

  • 什蔬小炒的做法 夏日風情--什蔬小炒 什蔬小炒怎麼做 第3張

    2、青瓜,紅蘿蔔,香菇,玉米粒,青豆,馬蹄,香乾,火腿腸。切丁。

  • 什蔬小炒的做法 夏日風情--什蔬小炒 什蔬小炒怎麼做 第4張

    3、西蘭花切塊開水中淖過備用。

  • 什蔬小炒的做法 夏日風情--什蔬小炒 什蔬小炒怎麼做 第5張

    4、上述各種蔬菜丁大火下油鍋翻炒三分鈡加各種調料起鍋待用。

  • 什蔬小炒的做法 夏日風情--什蔬小炒 什蔬小炒怎麼做 第6張

    5、豆腐皮切成小方塊將一勺什蔬包好用乾粉絲扎口上鍋蒸五分鐘。

  • 什蔬小炒的做法 夏日風情--什蔬小炒 什蔬小炒怎麼做 第7張

    6、盤中一邊裝西蘭花圍成一圏中間擺什蔬包,一邊裝餘下的什蔬。稍加裝飾即可。