豉香豆腐怎麼做,豉香豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.56W 大中小設置文字大小 “常吃豆製品有益健康,豆腐的做法也百變多樣,今天跟大家分享的是我家常做的一個家常菜~豉香豆腐。” 食材明細主料豆腐 (500克)輔料豆豉 (適量)五花肉 (適量)葱 (適量)料酒 (適量)鹽 (少許)植物油 (適量)白糖 (少許)雞精 (少許)老抽 (適量)青椒 (適量)紅椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹹香 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豉香豆腐的做法步驟1、豆腐切大片,鍋中放入植物油,放入豆腐小火煎至兩面上色。2、煎至這個程度盛出備用。3、鍋裏煮開水放入五花肉,葱,薑片煮至表面變色。4、煮好的五花肉切片。5、鍋中留底油,放入豆豉略炒。6、放入肉片翻炒。7、放入葱薑蒜繼續翻炒。8、翻炒到肥膘的油基本耗出來。9、加入辣椒翻炒。10、倒入豆腐翻炒片刻後加入老抽,料酒,鹽,糖,雞精後加入適量清水,蓋上鍋蓋燜至湯汁收幹。11、豆腐外焦裏嫩,豉香濃郁。12、成品圖。 TAG標籤:豉香豆腐的家常做法 豉香豆腐的做法 豆腐 豉香豆腐的最正宗做法 豉香豆腐的做法步驟 豉香豆腐怎麼做 豉香豆腐 豉香豆腐怎麼做好吃 #