絲瓜炒玉米怎麼做，絲瓜炒玉米的做法

“一個人的晚餐，可簡可繁。有時，經常會為自已一盤既可當菜，又可當飯，美味與營養兼得，相當的快手。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜炒玉米的做法步驟

• 1、鍋放少許油燒熱，入去皮切滾刀塊的絲瓜。

• 2、當絲瓜略軟時，放入熟玉米粒。

• 3、加入乾紅椒。

• 4、加少許水、鹽，收汁出鍋。

小竅門

1、絲瓜切好後放鹽水中略泡可不變黑。
2、我用的是煮熟後剝下來的玉米，原味的。
3、喜歡辣口的，可以在熗鍋時放辣椒，我是為了增加菜色，後放的，微微有點辣味。