薑絲玉米羹的做法 【姜菜頭道菜】薑絲玉米羹 薑絲玉米羹怎麼做

“地震啟示錄：夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起，無厭於日。
日日凌晨搖兩搖，貪睡的孩子起牀了。如果早課時間不再搖晃，會不會有些不習慣？

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大夫開藥方。”“常吃生薑，不怕風霜。”孔子“不撤姜食”，深諳養生之道。姜是助陽之品，辛温，主開發，晨起食姜，有助於陽氣生髮。清晨來一碗薑絲玉米羹，温胃醒脾。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑絲玉米羹的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、薑片切絲

• 3、在玉米麪中加入適量清水

• 4、攪拌成稀糊狀

• 5、水倒入鍋中燒開

• 6、一邊攪拌一邊倒入玉米糊

• 7、加入一半薑絲

• 8、倒入料汁和少許鹽

• 9、加入一半葱花，攪拌成濃稠糊狀

• 10、起鍋，裝盤，表面撒上剩餘的薑絲和葱花

小竅門

在熬煮過程中需要不斷攪拌，以免結塊糊鍋
用炒過的玉米麪更香。
沒有頭道菜薑片可以用一般生薑代替。