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番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做

番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做

昨晚做的這道菜,老公讚不絕口!拍片時太陽剛好落山,光線欠了些。當然主要還是菜的美味!用番茄醬製作湯味,是我們家做這道菜一慣的風格!簡單卻能調處好味道!

食材明細

主料
  • 牛肉 (400克)
  • 土豆 (兩個)
  • 西紅柿 (1個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 亨氏番茄醬 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄牛肉的做法步驟

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第2張

    1、牛肉洗淨切小塊,冷水下鍋

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第3張

    2、煮出血水,過濾倒入高壓鍋

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第4張

    3、高壓鍋調肉檔

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第5張

    4、西紅柿洗淨插入筷子

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第6張

    5、火上略烤,很容易撕去表皮

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第7張

    6、切塊

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第8張

    7、鍋內放少許底油,7層熱放入葱姜,倒入西紅柿翻炒

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第9張

    8、擠入亨氏番茄醬

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第10張

    9、這時高壓鍋肉也好了,將牛肉湯倒入

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第11張

    10、土豆去皮,洗淨切塊

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第12張

    11、土豆同番茄牛肉湯汁一同倒入砂鍋,燉半個小時就可以食用了(我用的新土豆,很容易熟)

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做 第13張

    12、燉好的番茄牛肉湯