五花肉燉凍豆腐的做法 【東北】五花肉燉凍豆腐 五花肉燉凍豆腐怎麼做 香飄網 熱菜 3.14W 大中小設置文字大小 “在東北,人們愛吃凍豆腐。就是把家常豆腐切塊後再冷凍,然後可做湯。凍豆腐吸入湯味,口感和鮮豆腐完全不一樣了,不是細膩,而是有嚼頭的香,湯全在豆腐孔隙中,滿齒留香,又加了五花肉,真是一道常見東北家常菜。” 食材明細主料凍豆腐 (半塊)五花肉 (50克)輔料葱 (2g)花椒粉 (半勺)鹽 (1勺)雞精 (1勺)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)五花肉燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐拿出放大碗中2、五花肉切片,葱切碎3、白菜撕成片後焯水4、鍋中放,下入五花肉煸炒,再下入葱花、花椒粉爆香5、添水,加入焯過水的白菜和凍豆腐,加鹽開始燉6、豆腐入味加雞精關火7、盛出小竅門白菜手撕易入味,更好吃 TAG標籤:【東北】五花肉燉凍豆腐 凍豆腐 五花肉燉凍豆腐的做法 五花肉 五花肉燉凍豆腐的做法步驟 五花肉燉凍豆腐怎麼做好吃 五花肉燉凍豆腐怎麼做 五花肉燉凍豆腐的家常做法 東北 五花肉燉凍豆腐的最正宗做法 五花肉燉凍豆腐 #