酸菜尤利魚怎麼做，酸菜尤利魚的做法 香飄網 熱菜 1.66W 大中小設置文字大小 食材明細主料尤利魚片 （2塊，900g）酸菜 （500g）輔料花生油 （適量）料酒 （適量）花椒 （適量）八角 （適量）桂皮 （適量）葱 （適量）姜 （適量）糖漿 （適量）鹽 （適量）麻辣 （口味）氽 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）酸菜尤利魚的做法步驟1、將尤利魚片洗淨片成薄片，加料酒，少許鹽，白糖，打入一個蛋白抓勻淹10分鐘，2、取鍋加花生油燒5層熱，先放八角，再放花椒炸出香味，用漏釣將花椒八角撈出扔掉，下葱姜爆香後加酸菜翻炒3、加水燒開至酸菜熟透，用漏勺將酸菜撈出鋪在碗底，將醬好的魚片用筷子一片夾放鍋裏煮開，不要用鏟子翻動，否則魚會碎，煮開後直接倒入碗中4、喜歡吃辣的可在碗中撒入葱花，將辣油燒開淋在魚上，好看又好吃，我家不能吃辣，酸菜中本身辣味己足夠 TAG標籤：酸菜尤利魚的做法 酸菜尤利魚怎麼做好吃 酸菜尤利魚的做法步驟 尤利 酸菜尤利魚怎麼做 酸菜尤利魚 酸菜 酸菜尤利魚的最正宗做法 酸菜尤利魚的家常做法 #
