陳皮牛肉餅怎麼做,陳皮牛肉餅的做法 香飄網 熱菜 2.94W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛肉 (250g)五花肉 (100g)輔料陳皮 (1塊)薑末 (適量)葱花 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)胡椒粉 (1匙)地瓜粉 (適量)雞精 (少許)鹹香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)陳皮牛肉餅的做法步驟1、牛肉。2、剁碎。3、適量的五花肉粒,最好再肥一點。4、陳皮一塊,提前泡軟。5、陳皮颳去白瓤剁成末,姜切碎粒。6、把所有食材和調味料放入碗內。7、攪拌均勻後,分多次加水。8、攪拌至起膏狀,再摔打幾次,肉質更緊實。9、最後加入適量的油鎖住水分。10、鋪入盤內,入鍋大火蒸12分鐘。11、時間到,撒上小葱花,出鍋。12、成品。味道鮮美,健脾開胃,行氣化濕。 TAG標籤:牛肉餅 陳皮牛肉餅怎麼做好吃 陳皮牛肉餅 陳皮牛肉餅的最正宗做法 陳皮牛肉餅的做法步驟 陳皮 陳皮牛肉餅的家常做法 陳皮牛肉餅怎麼做 陳皮牛肉餅的做法 #