“三汁燜鍋,有肉有菜,燜制過程中醬汁和食材也完美融合,肉中有汁,汁中浸肉,吃一口幸福感爆棚!在外面隨便吃一次就要大幾百,但在家做只要幾十塊就搞定了。而且做起來比較簡單,燜鍋好吃的祕訣在於三汁。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
三汁燜鍋的做法步驟
1、雞翅兩面劃刀,用4克鹽醃製20分鐘,紅薯、胡蘿蔔去皮切滾刀塊,洋葱、杏鮑菇,青紅椒切塊。
2、將蠔油、番茄醬、海鮮醬調製成醬汁。
3、鍋內倒油放入處理好的蔬菜,然後放上醃製好的雞翅,再把醬汁均勻的淋在雞翅上。
4、蓋好鍋蓋,啟動【生啫】或者【啫啫雞】功能;待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。