乾煸豆腐的做法 創新菜——乾煸豆腐 乾煸豆腐怎麼做 香飄網 熱菜 5.68K 大中小設置文字大小 “豆腐好吃又有營養,含有豐富的植物蛋白,可是做不好總有一股豆腥味,今天這道乾煸豆腐是我突發奇想,因為想吃麻辣的東西,可是家裏只剩下一塊老豆腐了,於是拿來乾煸了,味道很贊,值得一試。” 食材明細主料老豆腐 (適量)輔料葱末 (適量)蒜末 (適量)青椒 (適量)配料幹辣椒 (適量)花椒 (適量)鹽 (適量)香辣醬 (適量)雞精 (適量)白糖 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)乾煸豆腐的做法步驟1、老豆腐切成約一公分厚的片。2、鍋裏油燒至七成熱,將豆腐煎至兩面金黃色。3、煎好的豆腐切成條備用。4、備齊調料。5、鍋裏煎豆腐的底油,把幹辣椒,花椒,葱蒜末炒香(蒜末放一半),放一勺香辣醬,倒入豆腐。6、炒出香味,出鍋前倒入青椒和剩下的蒜末,放少許鹽和雞精。小竅門麻辣鮮香,很下飯,吃不出一點豆腥味。 TAG標籤:創新菜——乾煸豆腐 乾煸豆腐的做法步驟 乾煸豆腐的最正宗做法 創新 乾煸豆腐怎麼做 豆腐 乾煸豆腐的家常做法 乾煸豆腐的做法 乾煸豆腐怎麼做好吃 乾煸豆腐 #