火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做

“用料：
雞蛋2個，火腿1根，香葱1根。

調料：
精鹽，食用油，調味鮮，辣椒油。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿燉蛋的做法步驟

• 1、雞蛋2個，火腿1根，香葱1根。

• 2、雞蛋打入碗。

• 3、雞蛋打入碗中加鹽攪散，再加適量的清水攪勻，調入調味鮮，淋上食用油。

• 4、放進蒸鍋裏蒸熟。

• 5、再將火腿切丁，葱切末。

• 6、蒸好的凍蛋。

• 7、待蛋凝固裏放進火腿丁和香葱末。

• 8、再放進鍋裏蒸2分鐘，端出淋上辣椒油即成。