紅蘿蔔燉五花肉怎麼做,紅蘿蔔燉五花肉的做法
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅蘿蔔燉五花肉的做法步驟
1、胡蘿蔔切滾刀塊,五花肉過沸水洗淨切片,,葱姜切末
2、油鍋六成熱時,倒入五花肉,葱薑末煸炒到肥肉出油
3、加入冰糖,生抽,老抽和料酒
4、加入冰糖,生抽,老抽和料酒煸炒到汁上色,倒入開水,開水要沒過肉面
5、煸炒到汁上色,倒入開水,沒過肉面
6、放入胡蘿蔔,少許雞精,用小火燉至收汁
7、放入胡蘿蔔,少許雞精,用小火燉至收汁
1、胡蘿蔔切滾刀塊,五花肉過沸水洗淨切片,,葱姜切末
2、油鍋六成熱時,倒入五花肉,葱薑末煸炒到肥肉出油
3、加入冰糖,生抽,老抽和料酒
4、加入冰糖,生抽,老抽和料酒煸炒到汁上色,倒入開水,開水要沒過肉面
5、煸炒到汁上色,倒入開水,沒過肉面
6、放入胡蘿蔔,少許雞精,用小火燉至收汁
7、放入胡蘿蔔,少許雞精,用小火燉至收汁