家燒蟶子怎麼做,家燒蟶子的做法 香飄網 熱菜 7.5K 大中小設置文字大小 食材明細主料蟶子 (350g)輔料蒜末 (15g)薑片 (10g)葱花 (15g)料酒 (3匙)雞精 (2g)白胡椒粉 (1g)蠔油 (5g)鹽 (2g)清淡 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)家燒蟶子的做法步驟1、冷一大碗冷水,加入5克鹽攪拌均勻,放入蟶子養3-4個小時,吐盡泥沙、撈出瀝乾水分待用。2、熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香,放入蟶子翻炒至殼張開。3、除葱花外,放入所以調料翻炒均勻加蓋燜30秒,放入葱花拌勻即可。4、出鍋裝盤。5、成品。6、成品。7、成品。8、成品。 TAG標籤:家燒蟶子的做法步驟 家燒蟶子怎麼做 家燒蟶子的家常做法 家燒蟶子的最正宗做法 家燒蟶子怎麼做好吃 家燒蟶子 家燒蟶子的做法 家燒 蟶子 #