尖椒榨菜絲炒鴨蛋怎麼做，尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法步驟

• 1、食材：鴨蛋、榨菜絲、尖椒（已清洗）

• 2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。

• 3、隨後，將切好的尖椒擱入碗中，合入榨菜絲，打入鴨蛋。

• 4、接着，加適量的料酒。

• 5、加適量的味精。

• 6、拌勻。

• 7、然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。