筍乾燒肉怎麼做,筍乾燒肉的做法 香飄網 熱菜 4.16K 大中小設置文字大小 食材明細主料前腿肉 (適量)筍乾 (適量)輔料薑片 (幾片)調料豬油 (適量)鹽 (適量)紅燒醬油 (適量)雞精 (適量)黃酒 (適量)鹹香 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)筍乾燒肉的做法步驟1、筍乾提前泡發好,洗淨瀝乾備用。2、前腿肉焯水後切塊,肥肉瘦肉分開放。3、熱鍋入肥肉薑片小火煸炒出脂成金黃色盛出,鍋中留少許油。4、放入瘦肉炒香。5、放入泡好的筍乾翻炒均勻,加入適量熱水,鹽,紅燒醬油,黃酒大火燒開先燉煮廿分鐘。6、把煸好的油渣放入繼續燉煮十五分鐘。7、調入適量雞精,大火收汁即可。8、成品圖。9、成品圖。小竅門筍乾提前泡發好備用!這筍乾是老家親戚給寄過來的蠻嫩的!祝美友們中秋佳節快樂! TAG標籤:筍乾 筍乾燒肉的最正宗做法 筍乾燒肉的做法步驟 筍乾燒肉的家常做法 筍乾燒肉 筍乾燒肉的做法 筍乾燒肉怎麼做 燒肉 筍乾燒肉怎麼做好吃 #