香辣杏鮑菇怎麼做，香辣杏鮑菇的做法

“先蒸後炸的方式讓杏鮑菇外脆裏嫩。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

香辣杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇去掉根部洗淨。

• 2、把杏鮑菇切成條。

• 3、放入蒸鍋蒸20分鐘。

• 4、杏鮑菇條變色變軟。

• 5、撈出放入炸鍋盤中。

• 6、放上燙過水的花菜，放入空氣炸鍋炸5分鐘。

• 7、放入辣椒油等調料，拌勻，放入空氣炸鍋炸5分鐘。

• 8、端出即可食用啦！