土豆雞蛋煎肉餅怎麼做，土豆雞蛋煎肉餅的做法

“很美味的土豆雞蛋煎肉餅，香、嫩、美味！我做了一個人的份量，家裏人多可按比例增加材料。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆雞蛋煎肉餅的做法步驟

• 1、準備好的食材（豬肉只需一點就可以）。

• 2、土豆去皮刨成絲，豬肉切成丁。

• 3、熱油爆香蒜末，加入豬肉翻炒變色。

• 4、加入土豆絲一起翻炒。

• 5、加入適量鹽、孜然粉、蠔油調味。盛到一小盤裏。

• 6、打入雞蛋液攪拌均勻，熱油放入鍋裏，小火煎。

• 7、翻過來煎另一面。

• 8、將兩面煎至金黃即可。

• 9、另一面。

• 10、成品。