“【西蘭花雞肉一口蔬】12m+
食材:雞肉、西蘭花、胡蘿蔔、醬油、洋葱、熱炒油、澱粉、蛋清
1、西蘭花焯水切碎、胡蘿蔔切碎。
2、雞肉、澱粉、洋葱、蛋清用料理機打成泥。
3、肉泥與西蘭花、胡蘿蔔拌勻;做成長條形狀、用熱炒油煎熟。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花雞肉一口酥的做法步驟
1、食材:雞肉、西蘭花、胡蘿蔔、醬油、洋葱、熱炒油、澱粉、蛋清。
2、西蘭花焯水切碎、胡蘿蔔切碎。
3、西蘭花焯水切碎、胡蘿蔔切碎。
4、雞肉、澱粉、洋葱、蛋清少許兒童醬油用料理機打成泥。
5、打泥。
6、肉泥與西蘭花、胡蘿蔔拌勻;做成長條形狀、用熱炒油煎熟。
7、香香酥酥的雞肉一口酥就做好了。
8、切開來一口。
9、美味。