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抖音蝦怎麼做,抖音蝦的做法

抖音蝦的做法 抖音蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 活蝦 (1000g)
輔料
  • 洋葱 (少許)
  • 姜碎 (適量)
  • 蒜碎 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

抖音蝦的做法步驟

  • 抖音蝦的做法 抖音蝦怎麼做 第2張

    1、蝦去蝦線,洗乾淨,鹽料酒醃製半小時。

  • 抖音蝦的做法 抖音蝦怎麼做 第3張

    2、油燒到冒煙。

  • 抖音蝦的做法 抖音蝦怎麼做 第4張

    3、關火,依次放入花椒、辣椒、姜蒜末、洋葱攪一下,放入蝦,速度要快,放入蝦後繼續攪拌至不冒泡了,開火煮到蝦變紅,裝盤,由於速度太快,不能拍照。