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胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做,胡蘿蔔茄子燒豆角的做法

胡蘿蔔茄子燒豆角的做法 胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 茄子 (適量)
  • 豇豆 (適量)
輔料
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔茄子燒豆角的做法步驟

  • 胡蘿蔔茄子燒豆角的做法 胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔切條,豇豆折成段。

  • 胡蘿蔔茄子燒豆角的做法 胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做 第3張

    2、茄子掰成小塊,加鹽醃製10分鐘。

  • 胡蘿蔔茄子燒豆角的做法 胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做 第4張

    3、鍋中放油,小火煸香蒜末。

  • 胡蘿蔔茄子燒豆角的做法 胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做 第5張

    4、放入蔬菜翻炒2分鐘後,加適量水燒煮。

  • 胡蘿蔔茄子燒豆角的做法 胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做 第6張

    5、加鹽、蠔油調味炒勻出鍋。