蘑菇炒麪筋怎麼做，蘑菇炒麪筋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蘑菇炒麪筋的做法步驟

• 1、食材：蘑菇（已清洗）、麪筋。

• 2、將蘑菇放在案板上切成片。

• 3、將麪筋撕開，下入清水鍋中焯開。

• 4、接着，合入切好的蘑菇翻動一下焯開，撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入焯好的蘑菇和麪筋翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的零卡糖。

• 9、調味炒勻即成。