五花肉羊尾筍炒毛豆怎麼做，五花肉羊尾筍炒毛豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉羊尾筍炒毛豆的做法步驟

• 1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、羊尾筍（已浸泡在水中，抽去一部分的鹹味）

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 3、將浸泡好的羊尾筍撕開放在案板上切碎，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

• 5、隨後，加適量的料酒。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味翻炒翻炒。

• 8、接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。

• 9、然後，加適量的清水。

• 10、翻炒翻炒至熟。

• 11、最後，合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。

• 12、加適量的雞精。

• 13、炒勻，即成。

• 14、出鍋裝盤。