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鮁魚丸子的做法 清汆鮁魚丸 鮁魚丸子怎麼做

鮁魚丸子的做法 清汆鮁魚丸 鮁魚丸子怎麼做

魚丸子加上少許豬肉
味道鮮美
非常Q彈

食材明細

主料
  • 鮁魚 (半條)
  • 豬肉糜 (適量)
輔料
  • 黃瓜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮁魚丸子的做法步驟

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    1、鮁魚半條處理乾淨

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    2、將魚肉刮下來剁碎

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    3、加入少許豬肉糜及葱薑末

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    4、使勁朝一個方向攪勻

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    5、搓成魚圓

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    6、鍋內熱水放入魚圓

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    7、等魚圓全部下鍋之後差不多就都熟了,然後在鍋內放入切好的黃瓜片

  • 鮁魚丸子的做法 清汆鮁魚丸 鮁魚丸子怎麼做 第9張

    8、待黃瓜片稍稍變軟之後馬上出鍋即可