“很養生的一道菜,經常會在飯店吃到這個菜,因為裏面加入了百合價錢就提升了一個檔次,覺得不便宜的,確實是挺喜歡吃的,對身體也不錯,跟那麼多油膩的菜一起吃,也更清爽了一些。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西芹枸杞炒百合的做法步驟
1、芹菜一顆,百合四個。
2、蒜姜切末,豬肉切絲。
3、枸杞用水泡發。
4、百合洗淨後掰成一片片。
5、芹菜洗淨後切好。
6、豬肉絲放少許澱粉和料酒。
7、鍋內熱油爆香姜蒜。
8、放入之前醃好的肉絲炒。
9、倒入切好的芹菜。
10、加適量鹽和少許醬油。
11、倒入百合和泡發好的枸杞。
12、炒勻至百合熟即可。