燒烤BBQ

食材明細主料土豆（一個）輔料BBQ烤肉料（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤薯條的做法步驟1、土豆洗好，去皮。2、切成粗條。3、將土豆放入容器裏，倒入適量的食用油。4、放入適量的BBQ烤肉料。5、...

“我原本是非常不喜歡羊肉的，不知道是我的味覺太好了，還是我太明感，又或者是遺傳？別人覺得不羶的，我吃着總覺得羶。但是，自從幾年前和同事一起去了羊蠍子，被“慫恿”的啃了一大塊，就慢慢的能接受了。主要還是那裏做的味道重，掩...

“顏色金黃，有嚼勁。做法非常簡單，只需三種材料”食材明細主料奶豆腐（100g）輔料糖（10g）黃油（10g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤奶豆腐的做法步驟1、奶豆腐切片，從中片開，成一個茄夾形。2、在其中一面上抹糖（根據個人口味...

“這道烤肉可能只有我家這樣吃.爸爸的爸爸做給爸爸吃,爸爸做給我們吃.過程有點像和餃子餡,不過我很喜歡,我老公更是愛的不得了~最重要的是，超級簡單哦！跟大家分享一下~”食材明細主料牛肉（1500克）輔料蘇子葉（適量）葱（20克）姜（2...

“在市場上，經常會看到有些買了豬肉後，要求賣家將豬皮去掉，然後切成小塊。看到此情景，我無比心疼，扔掉的那可是膠原蛋白啊，比你買來的成品的燕窩要有營養的多。豬皮煮好後，彈勁十足，有嚼感，若是喜歡軟爛的還可以再煮一會兒，出來...

食材明細主料翅根（適量）輔料檸檬（適量）蒜泥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨；2、用水焯2分鐘左右；3、撈出瀝乾晾涼；4、這時將蒜頭壓成泥；5、翅根里加入所有的調料...

“冬天想吃蝦的時候，便不自然地想起了燒烤，於是就手癢地做了道蒜蓉烤蝦，用烤箱做的雖然沒有碳烤的那種自然風味，但勝在方便、不容易焦。”食材明細主料鮮蝦（1斤）檸檬（1個）香菜（20克）麻油（1湯匙）椒鹽（4分之一勺）鹽（4/1勺）輔料大蒜（50克）...

“烤韭菜是兒子最喜歡吃的一道菜，不知道這算菜還是算小吃，因為街邊的大街小巷只要有燒烤的小店，必定有這麼一道烤韭菜，當然烤韭菜的調料品因各家的口味不同，也有所不同，有椒鹽味、孜然味、辣醬味、麻辣味、腐乳味，我最喜歡腐...

“喜歡吃雞翅一直都沒有髮菜譜，今天發一波。。。”食材明細主料雞翅（8只）檸檬（適量）芝麻（適量）輔料奧爾良烤肉粉（適量）蜂蜜（適量）小葱（適量）微辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）奧爾良檸檬蜂蜜烤翅的做法步驟1、準備好食材、雞翅、蜂蜜...

“愛吃，如同好好活着一樣，是一種追求。喜歡美味的人，一定不是無趣的人。烤蒜頭的做法雖然簡單，可也是需要用心。俗話説“吃好葱薑蒜，病痛少一半”，大蒜殺菌消炎、排毒清腸，預防腸胃疾病、防癌，大蒜的好處是多的不可勝數。烤蒜...

“烤胡蘿蔔片，給孩子們準備的日常小零食，經過烤制的胡蘿蔔，口感韌中帶糯，吃起來是又甜又糯，小傢伙們很喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔（5根）輔料片糖（1塊）清水（1碗）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔去...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）孜然（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤叉燒肉的做法步驟1、取瘦肉。2、切條。3、加入所需要的調料。4、用手揉勻放進冰箱醃製一天入味。5、...

“發了兩次,日記和菜譜都卡住了,好煩啊,不知道什麼原因,發的圖片一致卡住,討厭,討厭!這款懶人版烤翅,最適合我這個懶人了,不用想事,又沒有油煙,一邊看快樂大本營,一邊等着吃烤翅,這種生活啊!真是舒坦!O(∩_∩)O~一邊...

“老公是個愛吃肉的主，對於有這個嗜好的宅男宅女來説，在家琢磨搗鼓比出去實際又吃個解饞，還不怕肉質不安全，何樂而不為之。這不，搗鼓着用家裏的電餅鐺剪烤肉肉，辣的辣，香的香，生菜一包，一口接一口，怎是一個爽字了得啊～”食材明細...

“此菜取雞的“大吉”之意；取鳳梨的“大利”之意；故名大吉大利~其豐富的配菜；喜慶的外形；美好的寓意；清新噴香的口感尤其適合年菜、家宴哦~”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料菠蘿（四分之一個）橙子（半個）土豆（一個）洋葱（一個）聖女紅果（3...

“羊肉羊肉，説道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，温腎鍵骨，不過羊肉比較燥熱，最好和一些性涼的菜同時食用，比如苦菜湯之類的，”食材明細主料羊肉（200g）孜然粉（兩小勺）辣椒麪（兩小勺）料酒（1/4小勺）生抽（兩小勺）魚露（一小勺）輔料竹...

“昨天新買的烤箱，今天興致勃勃嘗試了一下，基本上還不錯，等以後和它混熟了再好好琢磨幾種其他吃法。吃多碳烤的食物對身體不好，自己烤的比外面的乾淨安全，大家有空就試試吧。”食材明細主料羊腿肉（適量）洋葱（1個）輔料鹽（適量）糖（...

“蝦是我的最愛！但吃多了清蒸蝦，總想換換新口味~不走尋常路，別人炒着吃，我烤着吃！烤蝦也別有一番風味哦~親愛的蝦先生，換種吃法繼續愛你~”食材明細主料蝦（6只）輔料鹽（少許）醬油（少許）檸檬（半個）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤...

“剛買了個多功能榨汁機，見到有灌腸功能，就在美天這裏找到方子，學着做，雖然第一次做，但出來的成品非常好，真的很好吃😄”食材明細主料豬肉（1500克）粉腸（2條）輔料奧爾良烤肉調料（70克）黃酒（2湯匙）黑椒粉（2茶匙）紅薯澱粉（2勺）鹽（1茶匙）白糖（1...

“近來好多的朋友都在問濤媽該怎麼選擇家用烤箱，對於烤箱，濤媽個人認為，最重要的還是温控，在烤箱的選擇上，我更看重温度，不一樣的温度，對烘培的成品有着決定性的影響，所以，我會選擇温度更平穩，更適合家庭烘培的烤箱。所以平時大...

食材明細主料羊肉（350克）輔料雞蛋（100克）洋葱（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扎羊肉串的做法步驟1、1.將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬、0.7釐米厚的片；2、.2.西紅柿切末；3.葱頭切末；3、.4.將肉...

食材明細主料肋排（適量）輔料茴香（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~葱姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麪~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的口味來調味~然後放入冰箱~3、鋪...

食材明細主料魷魚（適量）輔料尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料大葱（適量）韓國辣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤蔬菜魷魚的做法步驟1、材料：魷魚。2、蔬菜。3、把魷魚收拾乾淨，...

“超市裏搞促銷——這是我買秋刀魚的初衷。然後問某人什麼時候吃。某人説：今天就吃！問他想怎麼吃？他説：烤着吃烤着吃！聲音象個小孩子似地興奮。結果做起來出乎意料地簡單，只簡單地用檸檬和鹽調味，吃起來已經非常美味啦。所以...

食材明細主料龍蝦（一個）黃油（30克）新鮮奶油（150毫升）干邑白蘭地（1茶匙）龍蒿（1湯匙）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蒿醬烤龍蝦的做法步驟1、烤箱設為烘烤功能預熱，並煮開一大鍋水。2、將活的龍蝦放入開水...