炒茅多味烤羊腿怎麼做，炒茅多味烤羊腿的做法

“我原本是非常不喜歡羊肉的，不知道是我的味覺太好了，還是我太明感，又或者是遺傳？別人覺得不羶的，我吃着總覺得羶。但是，自從幾年前和同事一起去了羊蠍子，被“慫恿”的啃了一大塊，就慢慢的能接受了。主要還是那裏做的味道重，掩蓋了羊肉原本的羶味吧。所以，我家做羊肉或許跟別人不太一樣，我總是喜歡加些調味料來遮掩下，就這樣，倒是慢慢的喜歡一些了。不過每次買羊肉也是要挑綿羊的，山羊的肉太羶，如果有跟我一樣的朋友，購買的時候也要注意了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

炒茅多味烤羊腿的做法步驟

• 1、羊腿用調味料醃製時間久一些，最好是隔夜。如果是夏天，一定要放冰箱。

• 2、醃製好的羊腿放入烤盤上烤20分鐘。

• 3、取出，刷油，翻面烤20分鐘。如此反覆2-3次，直到羊腿烤熟透最後撒芝麻。再烤幾分鐘便可。

小竅門

特富龍好煮義：_