酸甜烤雞架怎麼做，酸甜烤雞架的做法

“第一次發食譜，嘿嘿，以前總看，今天試試發個看看。

本人是一枚愛吃的吃貨，不過苦於現在在美國留學，天天漢堡熱狗披薩，夠了，徹底夠了。
開始往中國超市跑，買各種食材，回家做各種中國美食。

前幾天突然想到了學校門口的鐵板雞架，被油鍋炸的乾乾的脆脆的，刷上老闆祕製的酸甜汁，又酸又甜，還微微的辣，唉，口水ing……

我是一想吃就立馬行動的人，但是在美國，哪有路邊攤呢，於是自己去做吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜烤雞架的做法步驟

• 1、洗乾淨雞架，用刀切開，鋪平
• 2、刷上一層油，然後刷酸甜燒烤汁，撒胡椒粉，辣椒粉，孜然，蜂蜜我家裏只有這些調料，國內幸福的朋友們，可以撒各種喜歡的調料，比如芝麻……該死的芝麻在超市裏賣的超貴！！！！！超貴！！！
• 3、放入烤箱，大火，雙向，20分鐘。為了要鐵板出來的那種脆脆的油炸過的效果，我刷了一層油，還是要健康飲食麼，油多了不好。

• 4、期間忍不住去翻看幾次，味道不錯，揪了一塊嚐了嚐，淡了點，可能太心急了，大家可以醃製一會再烤，進進味。算是大功告成，骨頭的地方焦焦脆脆的，好香啊要是調料更多一點就更完美了，哎，沒辦法了。美美的吃着雞架，喝點啤酒，看電影，打着飽嗝，幸福的耶~~